Der Bärlauch erobert die Suppenteller!

Ein Bildbericht von KTraintinger

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Der Frühling ist nicht mehr aufzuhalten. Der Bärlauch duftet würzig in vielen Wäldern. Der Waldknoblauch Allium ursinum ist vielerorts einer der ersten Frühlingsboten. Nichtspaziergeher merken frühzeitig am Bärlauchcremsuppen-Angebot in zahlreichen Gasthäusern, daß der Frühling ins Land zieht. 

 

Da und dort schauen auch schon Frühlingsknotenblumen, die "falschen" Schneeglöckchen, wie sie im Salzburger Flachgau heißen, durch das Laub.

Die Fotos wurden in Acharting/ Gemeinde Anthering am 10. März aufgenommen.

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